B”H

 

Esta guía de Kashrut abierta contiene productos supervisados que en general no tienen Hejsher impreso. Precisamente, todos aquellos productos que sí lo tienen es responsabilidad de cada consumidor buscarlos. No obstante algunos productos con hejsher de uso más cotidiano se incluyen en la lista. Asimismo, todo cambio que implique la cesación del status de Kasher de algún productos de esta lista será avisado en las “Alertas de Kashrut”.

A modo de información algunos Hejsherim confiables que llegan a Chile: USA: OU, KOF-K, OK, Star-K, OV (www.ovkosher.com), Half Moon K (www.kosher.org) y UM (www.umkosher.com). Israel: Badatz Ierushalaim, R. Rubin, Landau. Canada: COR y MK. Argentina: Ajdut Kosher (AK). Brasil: BDK y BKA. Otros Hejsherim confiables se pueden encontrar en el siguiente link www.crcweb.org/agency_list.php.

 

En esta lista se incluyeron los productos de fabricación Argentina supervisados por el Rabino Daniel Oppenheimer que se encuentran o se pueden encontrar probablemente a la venta en Chile, los productos se muestran en cada uno de los ítems y aparece (Arg) para identificar que deben ser producidos en Argentina, como algunos productos que se venden en Chile se producen tanto en Argentina como en Chile u otros países se debe tener especial cuidado en fijarse el país de origen antes de consumir estos productos. Estos productos y los productos de origen Uruguayo (Uru) se encuentran con las siguientes distinciones al final de la glosa:

 

La letra M (por Mehadrín) indica que este producto no contiene leche y está autorizado (según nuestro mejor entendimiento) acorde a todas las opiniones rabínicas más exigentes.

Cuando un producto no posee ningún código, esto no significa que el producto no sea “Mehadrín”, sino que puede carecer de alguna condición o que desconocemos alguna información complementaria para ser totalmente aceptable para  alguna Autoridad Rabínica, aunque estaría aprobado para la mayoría de las opiniones mundialmente reconocidas.

Cuando un producto contiene leche se le agrega LÁCTEO, cuando no figura nada, significa que el alimento es PARVE.

Las letras LP indican que el producto LÁCTEO está elaborado con leche en polvo.

Las letras LC después de LÁCTEO significan que el producto se elaboró con leche común líquida.

Cuando un artículo lleva el código B60 se indica que lleva en su composición un elemento prohibido pero que, por su proporción (menos de 1 en 60 o 1,66%) y función (al no ser Maamid etc.), se considera nulo y el producto es Casher

Hemos sumado a los códigos de las listas anteriores uno con la sigla KL.  Esto significa que el producto, si bien no contiene leche, está elaborado en utensilios limpios de elaboración de lácteos, habitualmente de leche en polvo y no se trata de leche cuidada desde su ordeñe.  La ley en estos casos, es que no se debe mezclar dichos productos dentro de una comida que contenga productos de carne, pero se pueden consumir después de carne (sin necesidad de esperar el tiempo que se acostumbra) o con vajilla de carne limpia (de restos de carne).

 

En el caso de los productos producidos en Chile sólo se distingue entre los productos Parve (no figura nada o dice Parve), los productos lácteos (figura Lácteo) y los productos lácteos producidos con leche en polvo (Lácteo Leche en Polvo). En productos producidos en países diferentes a Chile y Argentina no se distingue si es Lácteo o Lácteo con Leche en Polvo (figura lácteo)

 

Comentario de Rab Oppenheimer sobre aceites Argentinos:

Los aceites vegetales que se elaboran en el país, en general no presentan problemas de Cashrut. Por lo tanto se permiten. Como en todos los casos recomendamos comprar productos de marcas reconocidas ya que esto garantiza en gran medida la calidad del artículo y de sus ingredientes.  Cuando aparece en la etiqueta “Aceite comestible mezcla”, esto significa que el aceite está elaborado a partir de aceites vegetales que pueden ser:  soja, girasol, maíz, maní, algodón, etc.

Según la opinión del Jatam Sofer, está permitido el uso de aceite de uva.  Ciertas opiniones recomiendan utilizar únicamente aceites de girasol.

 

Ejemplo de aceites vegetales Argentinos disponibles en Chile:

Aceite de maravilla y vegetales Lider

Aceite de maravilla Jumbo (Arg.) (hay que fijarse que sea producido en Argentina)

 

Adicional a lo comentado arriba los aceites permitidos en la lista son los siguientes:

Los aceites de maravilla y vegetales vegetales fabricados por Watt’s son Kosher (Chef, Belmont, etc).

-Aceites común y no-stick en presentación aerosol Mazola M (Arg.)

-Aceite Natura y Trovattore de AGD M (Arg.)

-Aceite Miraflores producido por Molinos M (Arg.)

-Aceite de maíz Arcor M (Arg.)

-Aceites Cocinero M(Arg.)

 

Manteca Vegetal (Shortening) Ritz vendida por Lesaffre Chile para uso industrial (compras con Luis Valenzuela al fono 6408528 o cel 78095173). Se autoriza hasta abril del 2009 y hay que fijarse que en la caja diga Shortening producido en Moi Foods Malaysia BHD. Lot 40 Section 4, Fasa 2A, Pulau Indah Industrial Park 42920 Pulau Indah, Selangor, Malaysia (Es Kosher LePesaj)

 

Cualquiera que sea Extra Virgen.

 

Aceitunas Polo (pedidos al 2384535)

Aceitunas Don Juan o Lider enteras, rodajas y descarozadas: Azapa, Azapa Natural, Huasco y Sevillanas.

-Aceitunas en salmuera, verdes o negras, con carozos o descarozadas, o rellenas con morrón. Producidas en Argentina (Arg.) Ejemplo: Aceitunas en salmuera negras o verdes con carozos o descarozadas Jumbo (Arg.) (hay que fijarse que sean producidas en Argentina)

 

Dulce Luna (sólo con hesher en los locales Dulce Luna)

 

Cualquier marca (Blanco, Integral, Salvaje). NO consumir el arroz pre-cocido (preboiled).

 

Azúcar  y Azúcar Rubia: Cualquier marca

 

Bebidas Lider: Cola, Cola Light, Naranja y Naranja Light.

Aguas saborizadas Next de Soprole

Agua Mineral: Con o sin gas (cualquier marca); Canada Dry; Coca Cola; Coca Cola Light; Fanta; Limón Soda de Canada Dry; Orange Crush; Orange Crush Diet; Pepsi; Pepsi Light; Sprite; Sprite Diet; 7up; 7up Diet.

 

Cachaza: cualquiera que sea pura hecha en Brasil

Cerveza (cualquier marca que no sea saborizada).

Cerveza Dolbek con hejsher KChile

Lemon Stones (cerveza con limon de CCU)

Malta

Bourbon (todos los normales y combinados (blended))

Whisky Canadiense (sólo el Crown Royal Original)

Scotch o Whisky Escocés (sinble malt and blended excepto cuando la etiqueta dice envejecido en: sherry casks, sherry finish, port finish, madeira finish, dual cask finish o dual matured)

Kentucky Whiskey (todos los normales y combinados (blended))

Tennese Whiskey (todos los normales y combinados (blended))

Irish Whiskey (sólo Jamesons, Kellan, Midleton, Paddy y Power)

Frangelico

Cognac (todos requieren certificado)

Brandy (todos requieren certificado)

Gin (todos excepto Sloe Gin el cual requiere certificación)

Ron (sólo el Bacardi sin sabores, los otros necesitan certificación)

Sake (sólo con hejsher y los exportados a USA sin sabores)

Rye (todos los normales y combinados (blended))

Tequilas:

-Silver (todos menos lo que tienen un gusano)

-Gold, Reposado, y añejo requieren certificación. 

Vodka:

-Todos los americanos no saborizados excepto el Lost Horizont, Hanger 1 y otros que incluyan whey alcohol o wine alcohol.

-Otros no saborizados (Absolut, Finlandia, Stolichnaya, Three Olives (sólo de Inglaterra), Kettle One, Vox, Chopin, Belvedere, Grey Goose, Provda, Iceberg, Yevreyskaya)

-Absolut Saborizados: Apeach, Citron, Kurant, Mandrin, Mango, Pear, Peppar, Raspberri, Ruby Red, Vanilia.

Otros Saborizados: Gordon Vodkas (Citrus Flavored, Orange, Wild Berry), Putinka Vodka (both Pepper flavor and Limited Edition son permitidos).

Amaretto Disaronno

Drambuie

Kahlua (sólo con hejsher)

Baileys: Original Irish Cream, Cream Caramel y Mint Chocolate (todos lácteos).

 

Licores Argentinos (algunos de los cuales están llegando a Chile)

-Ginebra Zeer Oude Genever, tradicional, legítima de Bols M

-Licor Advokaat, Amaretto, Blue, Coco, Crema de Banana, de Cacao, de Menta, de Café, Durazno/Peach, Frutilla, Kivi, Limoncillo, Manzana Roja, Manzanilla, Melón, Sour Apple,

Triple Sec, Vainilla Bols

-Licor Chocolate, Chocolate al Café, Chocolate Blanco, Piña Colada Bols LACTEO LP

-Licor Dulce de Leche, Dulce de Leche con Banana Bols LACTEO LC

-Vodka Durazno, Frutilla, Lima Limón, Naranja Bolskaya M

-Whisky Hampton, Teachers M

-Licor Tía María KL

-W etiqueta negra, Gin Hiram Walker, Gin Silver Top, vodka Hiram Walker, whisky Old Smuggler M

-Licor crema de chocolate, de chocolate al menta, de chocolate a la almendra, de chocolate con dulce de leche, de chocolate blanco, de dulce de leche, de huevo, crema de banana al dulce de leche Tres Plumas LACTEO LP

-Licor fino de almendra Amaretto, de banana, de mandarina, de durazno peach, de cacao, de menta, al whisky, de anís dulce, blue curacao, de vainilla, de frutilla Tres Plumas M

-Margarita, caipirovska American Club, Conquistador Tequila, Margarita Conquistador  de TresPlumas M

-Piña colada American Club de Tres Plumas LACTEO LP

-Bebida común y vodka Dr. Lemon

 

Cacao en polvo puro y sin aditivos: cualquier marca

 

Puro en grano o instantáneo (sin sabores agregados): cualquier marca

Se recomiendan: Monterrey, Nescafé, Dolca y Ecco (este último, un sucedáneo del café).

Nescafe (Hot Drinks): Cappuccino Sweetened, Cappuccino Unsweetened, Double Choca Mocha, Irish Cream. (sólo hechos en Inglaterra, todos son lácteos)  

 

Productos Kosher en Starbucks:

-Café late y capuchino

-Caramel sin Drizle.

-Vainilla late

-Skinny vainilla late

-Americano

-Expreso Marchiatto

-Expreso Panna

-Canela y nuez moscada como agregados

-Te en Bolsa con Hejsher 

-Barritas frutales y cereales Marca Nature Crops (sólo con hejsher de Ajdut Israel, algunas son Parve y otras Lácteas)

Nota: en todos los productos antes mencionados se pueden utilizar los 3 tipos de Leche (leche entera , leche descremada, leche de soya). La crema Batida no está Supervisada

 

Ambrosoli: Caramelos loly frutales, caramelos frutas, cararamelos de menta,  caramelos menta blue mint, caramelos sabor limón mentolados, caramelos anis, caramelos sabor frambuesa, caramelos gajos,mentitas Ambrosoli (normal no light).

-Caramelos duros ácidos Mix cítrico tropical, fruta roja de Stani M (Arg.)

-Caramelos Redondos, ananá, eucalipto, frescal, frutilla, limón, menta, miel, naranja, surtidos Stani M (Arg.)

-Caramelos cuadrados Fuertess cherry, menta, mentol, eucaliptus, miel, frutilla, cereza, Strong eucalipto Stani M (Arg.)

-Caramelos duros cuadrados de miel con menta, de miel con mentol, de miel con limón y vit. C, miel light  Stani M (Arg.)

-Caramelos duros rellenos de miel relleno con miel, mentol, eucalipto Stanimiel M (Arg.)

-Caramelos duros rellenos frutilla con crema, leche con chocolate, leche con café, Pral

iné Stani LÁCTEO LP (Arg.)

-Caramelos duros rellenos frutilla con crema, durazno con crema Cremosos de Stani LÁCTEO LP (Arg.)

-Caramelos duros rellenos café con chocolate, leche con chocolate Choclosos de Stani LÁCTEO LP (Arg.)

-Caramelos duros rellenos menta con chocolate Choclosos de Stani KL (Arg.)

-Caramelos menta con chocolate, frutilla con chocolate, miel con menta relleno con miel Stani (Arg.)

-Golosina Bubba Splash de Stani M (Arg.)

-Caramelos 1/2 hora Stani LÁCTEO LC B60 (Arg.)

-Caramelos masticables sabor ananá, frutilla, manzana, naranja, tutti-frutti Lengüetazo de Stani (Arg.) (Arg.)

-Caramelos masticables de leche rellenos con chocolate Eclairs de Stani LACTEO LP (Arg.)

-Caramelos Bastoncito Viena, saquitos frutales rellenos, Menta Cristal, Menta, Rodajas, Strawberry Candy, frutilla y menta de Arcor M (Arg.)

-Caramelos Gajitos, miniaturas ácidas, caramelos surtidos en rollo, tiras ácidas Eucaliptol candy de Arcor M (Arg.)

-Caramelos Honey Miel, frutilla y chocolate, menta y chocolate de Arcor KL (Arg.)

-Caramelos Lotza Fizz, Fizzels de Arcor (Arg.)

-Caramelos duros rellenos de café, chocolate, de nuez, de café express Arcor LACTEO LC (Arg.)

-Caramelos de café, de avellanas, de chocolate, de leche, de maní Butter Toffee, Butter’n Cream, Dulcilac de Arcor LACTEO LC (Arg.)

-Bolón de coco, anís, limón, menta, azucarado de eucalipto Lipo (solamente Ind. Arg.) M (Arg.)

-Tronquito ácido Rock (frutales) Lipo (solamente Ind. Arg.) M (Arg.)

-Medallón de anís, de menta, super-ácidos Lipo (solamente Ind. Arg.) M (Arg.)

-Chupetines Wamis mágico, Wamis Fru, Osi-Osi Lipo (solamente Ind. Arg.) M (Arg.)

-Caramelos rellenos frutales Capullitas, Gajitos, Sportlipo Lipo (solamente Ind. Arg.) M (Arg.)

-Caramelos Viena relleno ananá, banana, cereza, frutilla, limón, naranja Lipo (solamente Ind. Arg.) M (Arg.)

-Caramelos rellenos cereza azucarado, menta, Lipo (solamente Ind. Arg.) M (Arg.)

-Caramelos menta Ice-Fresh Lipo (solamente Ind. Arg.) M (Arg.)

-Caramelos frutales Frutaste Lipo (solamente Ind. Arg.) M (Arg.)

-Medallones frutales, rellenos, miel Lipo (solamente Ind. Arg.) M (Arg.)

-Medallones menta/chocolate Lipo D'or (solamente Ind. Arg.) M (Arg.)

-Chupetines crazy, frutal, refrescante Mr. Pops KL (Arg.)

-Chupetines cremas heladas, dulce de leche Mr. Pops LACTEO LC (Arg.)

-Pastillas sin azúcar Multimint (Menta, Mentol, Eucalipto) Mentas diet (Menta, Mentol, Sweety y Fruit, Limón)  Stani (Arg.)

-Pastillas Menta’s, Cuentitas, Palabritas, Punch, Yapa y licencias de Stani B60 (Arg.)

-Caramelos ácidos, de menta, de menta y chocolate Lheritier (Arg.)

-Chupetines, Chupetón, Chupetoncito, Pico Dulce, Baby doll, Figuritas, Ki ki ri ki, Cebollitas, Help, Pito pito, Paletitas Lheritier (Arg.)

 

CARNE DE SOYA (Proteína Vegetal Texturizada):

Gourmet.

 

-Copos de maíz, copos de maíz con miel, skarchitos, choco-flakes, copos de arroz, cereal mix, cereal mix con miel, frutas y almendras de Granix B60 (Arg.)

Cereales de Brasil (sólo con Hejsher BDK o BKA)

Natur: Cereal natural de arroz, maíz y trigo.

Nestlé: Chocapic (normal no el Duo), Trix, Zucosos, Corn Flakes, Nesquik, Estrellitas, Gold, Fitness (normal no el que tiene frutas ni el que tiene Yogurt) y Cheerios (Máquina Láctea)

Nestlé: Milo Cereal (Lácteo Leche en Polvo)

Quaker: Avena machacada (la simple; no la instantánea).

Los cuadritos de avena Quaker hechos en USA se agregan a la lista (no contiene ingredientes lácteos pero está hecho en máquina que procesa lácteos, en USA es OUd).

Barra de cereal Chewy con chispas de chocolate (Lácteo, hay que fijarse que sea hecho en USA).

Barra Energética Fruitbar Marca Snackiss (aprobada hasta marzo 2011). Ventas directas en el email: jstifel@gmail.com.

Cereales dietéticos Adelgazul con hejsher Ajdut Kosher (AK) (el hejsher está en la cara lateral de la caja, no en el frente)

 

Lácteos: Cerelac trigo, Cerelac 5 cereales.

Parve: Nestum arroz (excento de gluten); Nestum maíz (excento de gluten); Nestum avena; Nestum miel.

Avena machacada: cualquiera

Germen de trigo: cualquiera

Salvado de trigo: cualquiera

Cebada Perla: cualquiera

 

Cualquier marca

 

-Costa: 62% cacao, Costa Milk Excellence y Cobertura Bagna (Lácteo Leche en Polvo).

-Costa: Bitter y Cobertura Bitter (Parve)

-Ambrosoli: Cobertura Molder Choc. Bitter (Parve)

-Chocolate Tokke, tabletón sin relleno de leche, con almendras, con pasas de uva leche y maní, con maní acaramelado, con almendra acaramelada, de leche y cereal, blanco de Georgalos LÁCTEO LP (Arg.)

-Chocolatín blanco, de leche Georgalos LÁCTEO LP (Arg.)

-Chocolate semi-amargo Georgalos KL (Arg.)

-Chocolate Dairy Milk, almendras, avellanas, pasas de uva, relleno crema de yogur, frutilla y vainilla, relleno Obsessions, relleno con mousse, Tres Sueños, Twirl, de Cadbury LÁCTEO LP (Arg.)

-Chupelatín, Paragüitas de Felfort LACTEO LP (Arg.)

Toblerone (Suizos): Bitter , Blanco, Leche, Pralinés y Relleno(envase azul). (Todos son lácteos incluso el Bitter).

Bombones Gyulian: La Trufflina, Opus, Sea Shells y Twists (Lácteo, sólo hechos en Bélgica)

After-Eight Mints de Nestle: (Lácteo): Sólo los fabricados en UK (Inglaterra) (El “After Eight Collection” No es Kosher).

Chocolate relleno Rolo: sólo el fabricado en UK (Inglaterra) (lácteo).

Prestigio (Lácteo Leche en Polvo) Nestlé.

Sahne Nuss: Sahne Nuss tradicional, Sahne Nuss Air, Sahne Nuss Impulsivo. (Lácteo Leche en Polvo) Nestlé.

Tableta Nestlé Bitter (Lácteo).

Trencito tradicional (Lácteo Leche en Polvo) Nestlé.

-Nutella Hecha en Alemania (Lácteo)

-Chocolate Lindt Excellence Intense Orange. Lácteo (sólo hechos en Francia)

-Chocolate Lindt Excellence 70 % cacao. Parve (sólo hechos en Francia)

-Chocolate Lindt Excellence 85 % cacao. Parve (sólo hechos en Francia)

 

Productos fabricados en Uruguay para uso industrial a la venta en www.ilan.cl (fonos 4665135-4653682):

-Chocolate repostero bitter Ricard (En Uruguay Símil) B60 (URU)

-Chocolate Venezia Ricard B60 (URU)

-Chocolate Salerno Ricard B60 (URU)

-Chocolate repostero blanco Ricard LACTEO LP B60 (URU)

-Chocolate Lucia Ricard LACTEO LP B60 (URU)

 

Copacabana Amargo (Parve)

Nestle: Milo (Lácteo Leche en Polvo), Nesquick Chocolate (Lácteo Leche en Polvo).

Toddy de chocolate M (Arg)

 

De Cualquier marca.

 

Cualquier marca: conservas de fruta que solamente tienen lo siguiente:

Agua, sal, azúcar, ácido cítrico, ácido ascórbico, jarabe de maíz, endulzantes de maíz. Tambien fruta que dice “en su propio jugo”. Se debe tener especial cuidado con las ensaladas o macedonia de frutas, cerezas, marrasquino y guindas que pueden contener carmín de cochinilla (ácido carminico). Cuando dice cervezas o guindas coloreadas tampoco es aceptable sin saber el origen del color.

Mandarinas de China en conservas no se pueden consumir sin hejsher.

Se recomiendan:

Acongagua Foods: todos menos productos con cerezas, guindas o marrasquino.

Guallarauco: Papayas al jugo, Huesillos en conserva, Duraznitos al jugo, Peritas silvestres

Frutas en conserva Wasil: duraznos (trocitos, cubitos y diet control), cerezas, ensalada de frutas (normal y diet), 

Frutas en conserva Regimel: duraznos cubitos y ensalada de frutas.

Dona Clara: Duraznos (Cubos, mitades y trozos)

El vergel: Duraznos (Cubos, mitades y trozos )

Malloa: Duraznos (Cubos, mitades y trozos )

 

Centauro: Cualquiera que venga en agua y sal

Verduras en conserva Wasil: arvejitas, porotos, choclo y ensalada de verduras.

Jumbo: conservas con Hesher OU.

Palmitos Jumbo (hay que fijarse que sean producidos por Indatrop)

Palmitos Lider con OU

-Arvejas, chauchas, choclo entero y cremoso, garbanzos, jardinera, lentejas, pimiento morrones, porotos,  soja Arcor M (Arg.)

 

-Crema pasteurizada y esterilizada Sancor LACTEO (Arg.)

Soprole: Crema Fresca y Crema Espesa (Larga Vida) (Lácteo)

Crema Espesa Nestlé en Pote (Lácteo)

Rich’s (Hejsher OU) (Parve)

 

En los Edulcorantes en polvo hay que fijarse si contienen lactosa, en ese caso son lácteos.

Naturalist en polvo (Lácteo Leche en Polvo)

Naturalist en pastillas (Lácteo Leche en Polvo)

-Tuy lïquido y en polvo M (Arg.)

-Dulkré líquido, en polvo y en pastillas M (Arg.)

-Eco Sweet en pastillas y polvo M (Arg.)

-Equalsweet en polvo M (Arg.)

-Equalsweet en pastillas LACTEO LP (Arg.)

-Ridersweet en polvo M (Arg.)

-Ridersweet en pastillas LACTEO LP (Arg.)

-Sucaryl líquido, en polvo M (Arg.)

-Sucaryl en pastillas LACTEO LP (Arg.)

-Chuker líquido M (Arg.)

Sacarina: cualquier marca.

Splenda: sólo con hejsher OU.

Sucralosa Great Value: sólo con hejsher OU (disponible en Supermercados Lider)

Stevisol líquido y en polvo.

 

Pepinos Dill: Polo  (pedidos al 2384535)

Cebollas Perla: Polo (pedidos al 2384535)

Productos Don Juan o Lider:

-Pepinos o Pepinilos: en rodajas, en vinagre, Dill Extra, Extra, Dill

-Pickles en vinagre

-Chucrut en vinagre

-Cebollitas (cebollas perla) en vinagre

-Aji Oro escabechado

 

Especies puras: Marco Polo (incluido el curry) y Gourmet

Mc Cormick (Hejsher OU)

Sucedáneo de Jugo de Limón Traverso

Sucedáneo de Jugo de Limón de Pica Traverso

Esencias Gourmet: vainilla, menta, canela, almendra, anis, ron, coco y limón.

 

La siguiente es una lista de especias secas que son aceptables sin supervisión. En este listado se aceptan las especies que vienen picadas, enteras y en polvo. En especies frescas hay que tener cuidado con la infestación por insectos: Pimienta de Jamaica, Comino, Granos de Pimiento (cualquier color), Anís, Eneldo, Romero, Albahaca, Hinojo, Azafrán, Hoja de laurel, Fenogreco, Salvi, Pimienta negra, Ajo (no tostado ni asado), Sal, Alcaravea, Jengibre, Savory, Cardamomo, Hierba De limón, Semillas de sésamo (sólo crudas), Perifollo, Macis (uso culinario), Estragón, Ají (no en polvo), Mejorana, Tomillo, Cebollines, Nuez moscada, Cúrcuma, Cilantro, Cebolla, Pimienta blanca, Canela, Oregano, Clavo de olor, Paprika, Coriandro, Perejil.

             

Las siguiente especies necesitan supervisión: Ají en polvo, Rabano Picante en todas su formas (polvo, granulado, deshidratado, etc), Polvo de Wasabi, Ajo seco (tostado o asado), Ajo fresco picado.

 

Todas las mezclas necesitan supervisión, algunas de las más comunes son las siguientes:

Polvo de curry, Sal de ajo, Pimienta de limón, Sal de cebolla y Sustitutos de la sal.

 

Lucchetti: variedad de pastas simples, variedad de pastas con espinaca, variedad de pastas tres (con espinaca y tomates), Lasaña fácil clásica, Lasaña fácil con espinaca y Lasaña fácil tres sabores (con espinaca y tomates)

Talliani: variedad pastas con huevo,  variedad pastas con huevo y espinaca, variedad pastas con huevo tres sabores (con espinaca y tomates), Lasagna precocida y Lasagna precocida con espinaca.

Lider: variedad de pastas simples y Lasaña precocida.

Carozzi (que no tengan huevos ni que sean de colores)

-Fideos de sémola, de trigo candeal comunes, al huevo, con espinaca, “receta originalle”, lasagna Matarazzo M (Arg.)

 

Cualquier marca, menos platanos, manzanas, moras, arandanos, guindas, cranberries, mango, papaya, frambuesa y frutilla (preparadas o secas)

Se recomiendan:

Frutexsa: almendras naturales, nueces mariposa clara, pasas rubias, thompson y flame, duraznos secos con cuesco (huesillo fancy grande), ciruelas secas con y sin cuesco, damascos secos turcos. (Supervisados por Rav Shaked). Pedidos a: Tomas de Mayo, Cel :92377577,  tomasdemayo@gmail.com y Nicole Haichelis, Cel: 96444185, nhaikles@hotmail.com.

Secasol: manzanas, ciruelas, huesillos, higos, peras, pasas.

Cualquier marca: almendras, maní tostado con cáscara.

Tostaduría Talca: maní (tostado y confitado), almendras (tostadas, confitadas y peladas), castañas de cajú (tostadas y confitadas), avellanas tostadas. No se autorizan los productos salados.

Frutas deshidratadas producidas por Salus Floradix Chile/Index Salus Ltda: Frutillas, Frambuesas, Clementinas, Arándonos, Kiwi, Mora, Uvas y Manzanas

 

Dulce Luna (sólo con hesher en los locales Dulce Luna)

Kit Kat (galleta bañada en chocolate): sólo la fabricada en Venezuela (lácteo).

Galletas de arroz: las que tienen el hejsher de Ajdut Kosher (AK) (Arg.)

Carr's (Sólo con Hejsher OU): pedidos al Tel. 4839999

Great Value: sólo con hejsherim confiables.

Altér Natural: Soda, Soda Light, Salvado de Trigo y Salvado de Trigo Light (todas son Parve y deben ser fabricadas en Argentina por Fargo).

 

-Lentejas de chocolate confitado (bolsita marrón), peanuts, de menta Rocklets LÁCTEO LP (Arg.)

-Lentejas de chocolate blanco confitadas Rocklets LÁCTEO LP (Arg.)

-Lentejas de maní con chocolate confitado (bolsita amarilla) Rocklets LÁCTEO LP (Arg.)

-Geocrock de Georgalos M (Arg.)

-Tableta crocante de avellana, de maní, de sésamo y almendras Georgalos M (Arg.)

-Maní con chocolate de Arcor KL (Arg.)

-Maní con chocolate confitado Rocklets LACTEO LP (Arg.)

-Mantecol común y marmolado, Mega, de Cadbury – Stani M (Arg.)

-Mantecol c/ chocolate y grana de maní, Mantecol Cream LÁCTEO LP (Arg.)

-Bombón, bocadito y Maniac, Mega Black, Mega bañado en chocolate negro, Capuccino Mantecol KL (Arg.)

-Mantecol Mega Split LACTEO LP (Arg.)

-Bombón y bocadito bañado en chocolate blanco Mantecol LACTEO LP (Arg.)

-Bombón común, blanco, suave y de chocolate Bon o Bon LACTEO LP (Arg.)

-Confites finos pasas de uva, de frambuesa, de avellana, o almendra con azúcar y con chocolate Georgalos LÁCTEO LP B60 (Arg.)

-Confites "cuatro colores" o crespados rojos Georgalos B60 (Arg.)

-Confites "cuatro colores" c/ chocolate Georgalos LÁCTEO LP B60 (Arg.)

-Garrapiñadas de maní y almendras Georgalos M (Arg.)

-Tableta crocante de maní,  de almendra, de avellana y de sésamo Georgalos M (Arg.)

-Peladilla de maní y almendra Georgalos B60 (Arg.)

-Barras de cereales sabor almendras y frutas, frutos rojos (frutos del bosque) Chewy de Nature Valley KL  (Arg) (aparece en la etiqueta que tienen leche pero no es correcto)

-Barras de cereales sabor almendras tostadas, avena y miel, banana, canela, manzanas, maple y azúcar negra, pasta de maní, banana y almendras, frutilla, manzana verde de Nature Valley M (Arg)

-Barras de cereales sabor chocolate, sabor vainilla Flow de Georgalos LACTEO LP B60 (Arg.)

-Barras de cereales de fruta, frutos del bosque, sport, Kids, Flow de Georgalos LACTEO LP (Arg.)

-Flow light de Georgalos  (Arg.)

-Turrón de almendra, de maní Alicante, de maní semi-blando, turrón blando de almendra bañado con chocolate, turrón de almendra, de maní con miel, de maní diet, de almendra diet, torta de almendra, de maní con miel de Georgalos M (Arg.)

-Turrón de maní con frutas, de almendras c/ chocolate y de maní c/ chocolate Georgalos LÁCTEO LP (Arg.)

-Turrón blando de maní c/ dulce de leche Georgalos LÁCTEO LC (Arg.)
-Mazapán, Pepipan de cacao, de coco, de coco bañado con chocolate Georgalos M (Arg.)

-Turrón de chocolate, de maní, de nuez Mandel Bar de Lipo M (Arg.)

-Turrones Genovese sin Chocolate (Uru)

- Turrones Genovese con Chocolate B60 (Uru)

- Barra de cereal “Multicereal” marca Ricard de Plucky: miel, durazno y manzana M (Uru). Las barras de cereales “Merienda” no están autorizadas.

- Barra de cereal “Multicereal” marca Ricard de Plucky de chocolate B60 (Uru).

-Cereales Ricard Bolichoc LACTEO LP B60 (Uru)

-Bonbón nougat marca Ricard: Ambra, de E.P.S.A. B60 (Uru)

-Bonbón de maní marca Ricard: Alhambra, de E.P.S.A. LACTEO LP B60 (Uru)

-Chocolate bitter extra fino, Ricard  B60 (Uru)

-Tabletas de chocolate blanco, Ricard LACTEO LP B60 (Uru)

 

Cualquier marca con o sin polvos de hornear.

También de cualquier marca: sémola, chuchoca, harina de maíz, polenta, harina integral de trigo y harina de centeno (Las harinas deben ser revisadas por la incidencia de insectos, se debe tener especial cuidado con la harina integral).

 

Helados Savory: Centella, Pura Fruta Frutilla y Piña (normal y mini).

Turkey Hill: que vienen con Hejsher OU-D. (se encuentran en supermercados Jumbo)

Edy’s y Haagen Dazs: que vienen con Hejsher OU-D.

 

Nectar Watt’s en caja:  naranja, manzana, durazno, damasco, piña, mango, membrillo, tutti frutilla y tutti frambuesa

Nectar light Watt’s en caja: naranja, damasco y piña.

Nectar Kids en caja: naranja, piña, durazno y tutti-frutilla

Jugo fresco  Watt’s en caja:  pomelo, naranja, piña, arandano y frambuesa.

Jugo fresco light Watts en caja: piña y naranja

Nectar o pulpa en sachets Watt’s:  naranja, damasco, durazno, frutilla, mango, manzana, piña, membrillo, frutilla, tutti-frutilla, tutti-frambuesa y tuti-kiwi.

Nectar o pulpa light en sachets Watt’s:  naranja, manzana y piña.

Jugo exprimido de naranjas Watt’s en caja.

Jugo de naranja Sofruco (exprimido 100% natural)

Andina Frut: todos los sabores normal y light 

Nectar Andina: todos los sabores normal y light 

Zuko, Zuko light, Zuco Cero y Livean (en polvo): Todos los sabores

Red Bull y Red Bull Sugar Free.

-Polvo para preparar jugo sabor durazno, lima-limón, mandarina, mango, melón rocío, naranja, piña, pomelo rosado Clight (Arg.)

-Polvo para preparar jugo sabor oasis, paraíso, trópico Clight Mistics (Arg.)

-Bebida y néctar de durazno, manzana, multifrutal, naranja, pera, pomelo Baggio Pronto (Arg.)

-Jugo de durazno, manzana, naranja, Baggio Light (Arg.)

Jarabe de Papayas Guallarauco

Jugo de Limon congelado Guallarauco

Jugo de tomates Centauro

 

Ketchup Watts (normal no diet).

Selección (sólo con hejsher confiable, se encuentran en supermercados Lider).

 

Leche Jalav Israel (Kosher Market y Kosher Deli) supervisión Rab Shaked.

Leche en Polvo: Nido clásica, Nido crecimiento, Nido instantánea, Svelty, Svelty calcio plus, Milko.

Leche entera, semidescremada y descremada de Loncoleche y Calo.

Leche extracalcio Loncoleche

Leche sin lactosa entera, semidescremada, descremada y extracalcio Loncoleche.

Soprole: leches en caja y botella entera, descremada, huesitos y semidescremada.
Soprole: leches en caja y botella saborizadas chocolate, huesitos chocolate y frutilla

Leche entera, semidescremada y descremada de Surlat y Lider.

Leche condensada de Nestlé.

Sipahh (Bombilla saborizante para leche): Banana, Caramel, Chocolate, Chocolate Mint, Cookies & Cream, Honeycomb, Strawberry, Vanilla (hecho en China, todos los sabores son Parve)

 

-Alimento líquido de soja blanca Ades M (Arg.)

-Alimento líquido de soja So Natural M (Arg.)

-Alimento bebible de frutas y soja de ananá, de manzana (manzana light y plus), de naranja, común y light So Natural M (Arg.)

-Alimento líquido de soja ananá, manzana, naranja, común y light Ades M (Arg.)

Leche Condensada de Soya (Soymilke Condensado) marca Olvebra (Parve hecho en Brasil)

Soymilke Chocolate marca Olvebra (Parve hecho en Brasil)

 

Fresca (exclusivamente): Lefersa y Golondrina.

Levadura seca instantánea Saf-Instant (Arg.)

Levadura seca instantánea Saf-Instant hecha en Chile

 

Cualquier marca

Se recomienda: Dropa.

 

Soprole en todas sus consistencias y densidades. Lácteo

-Dulce de leche común y repostero Manfrey LÁCTEO LC (Arg.)

 

Margarinas Parve: Bonella Light en pote y Bonella Calcio y Vitaminas en pote

Margarinas Lácteas: Dorina Light (en pote y pan), Dorina con Leche (en pote y pan), Dorina con Mantequilla (en pote y pan), Banda Azul (en pote y pan), Bonella Light en pan y Bonella Calcio y Vitaminas en pan.

 

Nestle pura con o sin sal  (Láctea).

Calo y Loncoleche pura  (Lácteo)

 

-Líder (normal y con aceite de Oliva) , Líder light  y A Cuenta (La Mayonesa Lider Libre de colesterol  no está autorizada) 

-Jumbo (normal y con aceite de Oliva) y Jumbo light (Arg.): hay que fijarse que sean producidas por NIZA S.A.

-Mayoliva (Arg.): hay que fijarse que sea producida por NIZA S.A.

 

Sra Ivonne Gabay:  croissants rellenas de chocolate y otros rellenos (parve y lácteas).

Fonos: cel 96211427 o cel 92991822. Hejsher KChile

 

-Mermelada de ciruela, damasco, durazno, frambuesa, frutilla, manzana, naranja común y diet de Arcor M (Arg.)

-Jalea de membrillo diet Arcor M (Arg.)

Mermeladas Watt’s en sachets: damasco, frutos del sur, mora, frutilla, papaya, guinda ácida, durazno, alcayota, guinda y frambuesa.

Mermeladas Watt’s light: mora, frutilla, guinda ácida y frambuesa.

Mermeladas Watt’s Gold en frasco: damasco, frambuesa, frutilla, mora y naranja.

Mermeladas Watt’s libre de azucar: frambuesa y mora

Mermeladas Watt’s en pote: damasco, durazno, mora y frutilla.

Mermeladas Los Lagos en sachets: frutilla y mora (sólo planta Camino Lonquen).

Mermeladas Guallarauco: frutilla, frambuesa y papaya

Mermeladas Wasil: ciruela, frambuesa, frutilla, damasco, durazno, mora

Mermeladas Wasil Diet: ciruela, frutilla, damasco, durazno, mora

Mermeladas Regimel: ciruela, frambuesa, frutilla, mora, naranja.

-Dulce de batata, dulce de batata con chocolate, dulce de membrillo (común y con nuez) de Arcor M (Arg.)

Dulces Watt’s en pan: membrillo y mora.

Pasta de lúcuma y castañas marca Mel

Horchata (jarabe de almendras) Mel

Puré de lúcuma y Pulpa de lúcuma Guallarauco

Pulpas normal y light Guallarauco: papaya, mango, maracuya, guayaba, piña, frutilla, frambuesa, chirimoya

Pulpas o puré de frutas de Aconcagua Foods: todo menos productos con cereza o guinda.

 

Miel de Abeja: Cualquier marca (que no sea saborizada).

Miel de Palma: Cualquier marca (que no sea saborizada).

 

Cualquier marca: nueces sin aceites (sólo las que tienen como único ingrediente sal en la etiqueta y son "dry roasted" i.e. secada al horno).

 

Papas fritas Lay’s:  –cortes americano y liso, SIN SABOR-

Papas Lay’s al plato.

Papas fritas Lider y  A Cuenta

Papas fritas Marco Polo: caseras, corte americano y bajo sodio

Choclo Chips marca Snackiss (es choclo liofilizado). Ventas directas email: jstifel@gmail.com

-Papas pre-fritas cortes tradicional, Classic Mc Cain (Arg.)

Doritos Tostitos de Evercrisp. (solamente estos, los Doritos con sabor no son kosher)

Maní salado de Evercrisp

Almendras saladas de Evercrisp

Mix Maní, Pasas y Almendras de Evercrisp

Marco Polo: Almendras saladas, Maní salado, Maní salado bajo en sodio, Maní sin sal, Pasas, Castañas de cajú, Maní con pasas, Maní salado con pasas.

Marco Polo: Mix de Maní, almendras y castañas de cajú

Marco Polo: Mix de Maní, almendras y pasas

 

- Prepizza a la piedra Lider o Santorini (no es Pat Israel)

-Polvo para preparar flan sabor vainilla, chocolate, dulce de leche Exquisita B60 (Arg.)

-Polvo para preparar bizcochuelo sabor chocolate, vainilla Favorita B60 (Arg.)

-Polvo para preparar bizcochuelo sabor chocolate, coco, dulce de leche, limón, naranja, vainilla Exquisita B60 (Arg.)

-Polvo para preparar brownies Exquisita LP B60 (Arg.)

-Tostaditas Breviss en las siguientes variedades: clásicas, light, tostaditas con salvado, tostaditas con sésamo, sin sal (todas son Parve aunque en los ingredientes aparezca leche y  no son Pat Israel). No está autorizada la Multicereal. (Arg.)

"Masa Filo" vendida directamente por el señor Gaston Castillo (Cel 92297753) supervisadas por el Rabino Itzjak Shaked.

Dulcono Roma: toda de la variedad de productos para helados y postres (Parve). Se pueden adquirir con despacho a domicilio llamando al 7485264:

Papel mantequilla marca Líder y marca Alupaper.

 

Landes: con hejsher KChile

Alkamar (sólo con hejsher de Rab Shaked): Salmon Filete (con piel), Mero Filete (con piel), Atún Filete (con piel) y Salmon Ahumado. (pedidos al 6842466 y 6565702)

Congelados: Merluza filete con piel El Golfo; Reineta filete con piel El Golfo; Salmón congelado fileteado con piel (cualquier marca).

Filete de Salmon congelado y marinado marca Super Salmon de Agrosuper.

Enlatados: Jurel Lenga, Jurel San Pedro y Jurel San José.

Jurel en conserva San José en todas sus formas: Jurel con salsa de tomates, Caballa natural, Pulpa de Jurel con aceite. 

Hering en frasco: con Hejsher

Ahumados: con Hejsher

Atún Bumble Bee con hejsher OU  (pedidos al Tel. 5654358)

Atún Lider con hejsher OU (en Supermercados Lider) 

Atún San José en agua y aceite.

Se autorizan los siguientes productos como Kosher Parve supervisados por el Beit Din Kashrut de Brasil (BDK). Hay que fijarse que sean producidos en Brasil:

-Atum (atún) sólido ao natural (light) GOMES DA COSTA

-Atum (atún) sólido em óleo GOMES DA COSTA

-File de sardinha em óleo GOMES DA COSTA

-File de sardinha com limão GOMES DA COSTA

-File de sardinha com molho de tomate GOMES DA COSTA

-File de sardinha com pimenta GOMES DA COSTA.

-Sardinha ao próprio suco com óleo comestível e limão GOMES DA COSTA (GDC)

-Sardinha ao próprio suco com molho de tomate GOMES DA COSTA (GDC)

-Sardinha ao próprio suco com óleo comestível GOMES DA COSTA (GDC)

 

Acha, anchoa, arenque, atún de aleta amarilla y de aleta larga, ayanque, besugo, blanquillo, bonito, granadero, caballa, cabinza, cabrilla, carpa, cochinilla, cojinova, corvina, corvinilla, chancharro, dorado jurel, lenguado, liza, merluza, mero (bacalao de profundidad), mote, palometa, pejeperrro, pejerrata, pejerrey (de mar y de lago), pez agujilla, pez vieja, pichinquén, reineta, róbalo, salmón, sardina, sardina española, tritre, trucha.

 

De cualquier marca

 

Se autoriza el Popcorn dulce y salado (No mantequilla) de los siguientes cines: Alto las Condes, Parque Arauco y Hoyts de la Reina. Cada persona debe estar atenta a que no se mezcle con otros productos no autorizados. El Popcorn autorizado es Parve.

Popcorn Evercrisp

 

Jalea Soprole de Guinda y Piña.

Compota: Manzana, Pera, Durazno Nestle.

Compotas Mother’s Maid con hejsher OU (Jumbo)

Leche Asada (Lácteo) Nestle.

Sémola con Leche/Salsa Caramelo (Lácteo) Nestle.

 

Normal de cualquier marca

Sal Lobos: normal y Biosal light (no incluye la que tiene finas hierbas)

 

Centauro: Pasta de tomates triple concentrada.

Salsa de tomates D’ampezzo.

 

Salsa de Soya Sakura: tradicional, premium, light y picante. (hecha en Brasil)

Salsa Americana en vinagre Don Juan o Lider:

Ají Chileno Salsa Don Juan

Traverso: Salsa de Ají, Salsa Pebre, Chimichurri, Salsa Parrillera, Ají tipo Diaguitas, Ají Extra Hot, Aji Crema, Ají Salsa (con pepas de ají).

 

Te normal y de hierba puras: cualquier marca siempre que no sea saborizado.

Yerba mate: de cualquier marca

Te Instantáneo: Orjas

Te Lipton Saborizados: sólo con hejsher OU.

Salus Floradix Chile: Té Karkade, Té Exótico, Té Paraíso, Té de Rosa Mosqueta, Té de Manzanilla, Té de Menta Piperita, Té PU-EHR (Té Rojo-China), Té de Tilo, Té Rooibos (Té Rojo), Té Kinder, Té Verde, Té Negro en sus tres variedades Ceylón, Assam y Darjeeling, Té de Matico, Té de Cedron y Té de Melissa. (productos elaborados en Camino Villarrica a Licán Ray Km. 5, Villarrica)

 

Verduras congeladas puras: cualquier marca

Se recomiendan:

-Frisac

-Alimentos y Frutos (AyF)

Fruta congelada: cualquier marca que solamente tienen lo siguiente:

Agua, sal, azúcar, ácido cítrico, ácido ascórbico, jarabe de maíz, endulzantes de maíz

Se recomiendan:

Frutos del Maipo

Exportadora Fragaria Ltda: frambuesas y moras Cultivadas Congeladas

 

Dole: lechuga, repollo blanco y morado, zanahoria, cebolla, espinacas, apio, betarraga, radicchio, acelga, cuatro estaciones, napolitana, toscana, mixta base, corazón de costina, corazón de apio, betarraga zanahoria, espinaca zanahoria, escarola zanahoria.

 

Vinagre de alcohol Polo (pedidos al 2384535)

Vinagre Manzana y manzana con hierbas a la venta en el Kosher Market

Vinagre de alcohol Traverso o Lider

Vinagre de manzana Traverso o Lider

Vinagre de Manzana Orgánico producido por Salus Floradix Chile/Index Salus Ltda.

Linaza Rubia Orgánica producido por Salus Floradix Chile/Index Salus Ltda.

 

Yoghurt Nestle:

Yogurt Batido Natural (Lácteo)

Yogurt Natural Botella 945 gr. (Lácteo)

Yogurt Tinguiririca diferentes sabores: sólo con Hejsher En Lider Puente Nuevo (Lácteo) 

 

Los siguientes productos no necesitan revisión, lo cual significa que se pueden comprar sin hejsher:

 

-Sal

-Polvos de Hornear

-Harina sin o con polvos de hornear

-Azúcar, Azúcar Flor y Azúcar rubia

-Chancaca

-Café – puro en grano y instantáneo (sin sabores agregados)

-Fruta fresca y seca cualquiera (menos platanos, manzanas, moras, arandanos, guindas, cranberries, mango, papaya, frambuesa y frutilla (preparadas o secas) lo cual necesita un hejsher)

-Coco rallado puro (sin ningún aditivo)

-Verduras congeladas puras

-Te normal y de hierba puras

-Cacao (polvo - sin aditivos - puro)

-Maizena

-Conservas de fruta (excepto papaya) o fruta congelada (excepto papaya) que solamente tienen lo siguiente: Agua, sal, azúcar, ácido cítrico, ácido ascórbico, jarabe de maíz, endulzantes de maíz. Tambien fruta que dice “en su propio jugo”.

-Nueces sin aceites (sólo sal en la etiqueta y "dry roasted" i.e. secada al horno)

-Sacarina

-Germen de Trigo

-Miel de abeja o palma